PROPOSAL PENELITIAN
Resto “Steak & Ribs Kenyot Corp.”
I. Tema Penelitian
Pengaruh Kegiatan Promosi Terhadap Kepuasan dan Peningkatan Jumlah Pelanggan.
II. Latar Belakang
Promosi adalah bagian dari strategi pemasaran sebagai cara untuk berkomunikasi dengan pasar dengan menggunakan komposisi bauran promosi, yaitu : periklanan, promosi penjualan, relasi public, penjualan personal, dan identitas produk.
Kegiatan promosi perlu diteliti dan dikendalikan efektivitasnya. Misalnya diteliti efekpromosi untuk mengetahui seberapa besar respon konsumen. Penelitian atas efek promosi dapat dilakukan langsung (dengan mengukur tingkat kesadaran, penjualan atau pembelian ulang), maupuntidak langsung (dengan menyebar angket, menggunakan media promosi penjualan misalnya kupon atau angket berhadiah.
Faktor yang menjadi pertimbangan utama pelanggan dalammemilih restoran dan café adalahproduk, pelayanan, dan promosi. Produk mencerminkan persepsi nasabah terhadap variasidan kualitas produk serta jasa yang diberikan oleh restoran serta persepsi kualitas pelayanan para karyawannya.Sedangkan promosi mencerminkan persepsi pelanggan terhadap kegiatan sales promotion dan personal selling yang dilakukan.
III. Perumusan Masalah
1. Strategi dan kebijakan apa untuk meningkatkan jumlah pelanggan di tahun 2008?
2. Apakah ada pengaruhnya kegiatan promosi terhadap kepuasan pelanggan?
3. Apakah promosi bisa mempengaruhi jumlah pelanggan?
IV. Tujuan Penelitian
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan :
1. Mengtahui srategi promosi yang harus dilakukan oleh pihak Manajemen Restoran.
2. Mengetahui produk yang dibutuhkan atau yang disenangi oleh para konumen.
3. Mengetahui pelayanan seperti apa yang diinginkan konsumen.
V. Metodelogi Paenelitian
Metode yang dilakukan di dalam penelitian ini adalah metode survey. Pihak Manajemen restoran melakukan survey dengan memberikan kuisioner kepada pelanggan setia yang datang ke restoran sebanyak 50 orang yang diambil secara random.
VI. Rancangan Analisis
Analisis yang digunakan adalah dengan menggunakan Uji F. Dengan menggunakan Uji F maka terlihat pengaruh kegiatan promosi terhadap kepuasan pelanggan.
VII. Kesimpulan
Tingkat korelasi antara kegiatan promosi terhadap kepuasan pelanggan dan jumlah pelanggan cukup besar dan brpengaruh bsar pula.
VIII. Usulan Strategi
1. Pelayanan ditingkatkan di segala bidang, baik untuk di Restoran atau untuk layanan delivery.
2. Promosi dlakukan dengan cara sosialisasi produk yang akan diluncurkan dengan memberikan pamphlet atau tester produk tersebut.
3. Promosi dilakukan secara menyeluruh, khuusnya kepada kaum muda yang tentu menyukai makanan yang berinovasi.
